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Chavignol

Review of: Chavignol

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On 05.11.2020
Last modified:05.11.2020

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Der aus Ziegenmilch hergestellte Crottin de Chavignol hat eine zartschmelzende Textur. Während einer Reifung von etwa drei Wochen entsteht eine grü. Der Crottin de Chavignol ist ein französischer Weichkäse aus roher oder pasteurisierter Ziegenmilch. Er wird im Loire-Tal hergestellt, hat 45 % Fett i. Tr. und. Crottin de Chavignol AOC. Milch: Ziegenmilch, Rohmilch. Herkunft: Frankreich, Loire-Tal. Käseart: Weichkäse, klein und.

Crottin de Chavignol AOC

Der Crottin de Chavignol ist ein französischer Weichkäse aus roher oder pasteurisierter Ziegenmilch. Er wird im Loire-Tal hergestellt, hat 45 % Fett i. Tr. und. Crottin de Chavignol wird in verschiedenen Reifegraden angeboten. Ganz frisch hat der Käse einen cremig, nussigen Geschmack. Französischer Käse aus Ziegenmilch. Aus der Region Centre, Département Cher​. Reifezeit bis sechs Wochen. Schmeckt leicht säuerlich bis haselnussartig.

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Chavignol Der Crottin de Chavignol oder auch nur Chavignol ist ein französischer Weichkäse aus Ziegenmilch, der mindestens 10 Tage lagern muss, um seine charakteristische kompakt-feste und bröckelige Konsistenz und sein dezentes, aber charakteristisches. Der Crottin de Chavignol oder auch nur Chavignol ist ein französischer Weichkäse aus Ziegenmilch, der mindestens 10 Tage lagern muss, um seine. Crottin de Chavignol AOP fermier. Artikelnummer: No Hofkäse aus Rohmilch Der Ziegenkäse schlechthin – einer der bekanntesten traditionellen. 5 Reifegrade – Geschmack und Konsistenz des Crottin de Chavignol sind abhängig von der Reifung. Jung und fein-cremig über zart und leicht bis zu kräftig in.

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From Wikipedia, the free encyclopedia. Redirected from Chavignol. For the wine of the area, see Sancerre wine. Commune in Centre-Val de Loire, France.

Coat of arms. Location of Sancerre. Retrieved 6 January Communes of the Cher department. Categories : Communes of Cher department Berry, France.

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Posted by Kigarg

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